Většina lidí si pod kompostem představí hromadu, ze které se line puch. To je mýtus. Správně vedený domácí kompost voní zemitě nebo je prakticky bez zápachu. Pokud chcete snížit odpad, vylepšit zahradu a přitom nezaplatit za profesionální likvidaci, čtěte dál — mám pro vás osvědčené postupy z praxe.
Proč kompostovat doma
Kompostování snižuje množství směsného odpadu až o třetinu, zlepšuje strukturu půdy a šetří peníze za hnojiva. Navíc aerobní rozklad (s kyslíkem) nevytváří zápach; ten přijde až při špatné péči — tedy právě to, čemu se dá zabránit.
Základní pravidla proti zápachu
- Vyvážený poměr „zeleného“ (vlhké, dusíkaté) a „hnědého“ (suché, uhlíkaté) materiálu — asi 1:2 podle objemu.
- Pravidelné provzdušňování (otočení nebo promíchání) — kyslík je klíč.
- Správná vlhkost: jako vyždímaná houba. Příliš mokrý kompost smrdí.
- Žádné maso, mléčné výrobky nebo mastné zbytky — přilákají škůdce a zapáchají.
Jaký kompostér vybrat
Na trhu najdete několik typů. Z praxe doporučím:
- Plastový uzavíratelný kompostér (do městského bytu na balkon nebo zahradu) — snadná manipulace, dobré zadržení tepla.
- Kompostovací sud/tumbler — rychlé kompostování, ideální pro ty, co nechtějí často míchat ručně.
- Vermikompostér (dážďovky) — nejlepší pro kuchyňský odpad, kompost bez zápachu a hotový humus relativně rychle.
V Česku jsou k mání modely v OBI, Hornbachu i menších zahradních obchodech v Praze nebo Brně; vyberte podle objemu a umístění.
Co do kompostu patří (a co ne)
- ANO: slupky z ovoce a zeleniny, kávový lógr, čajové sáčky (bez plastu), posekaná tráva, listí, drcené větve, papír bez barvy.
- NE: maso, ryby, mléčné výrobky, nemocné rostliny, oleje, větší kousky dřeva, čerstvý trávník ve velkém množství.
Praktický režim péče — co dělat každý týden
- Kontrola vlhkosti a přidání „hnědého“ materiálu, pokud je příliš mokro.
- Promíchání nebo otočení kompostu jednou za 1–2 týdny (u tumbleru častěji).
- Přidávání kávového lógru a drceného papíru z kuchyně pro udržení rovnováhy.
Časté chyby a rychlé opravy
Nejčastěji lidé dělají tři chyby: příliš mokrý kompost, příliš málo vzduchu a nevhodné přísady. Jak to napravit:
- Přidat suché listí, štěpky nebo karton. To nasává přebytečnou vlhkost.
- Provzdušnit — propíchnout kompostérem tyčkami nebo promíchat vidlemi.
- Pokud je zápach amoniaku, přidejte více hnědého materiálu a snižte množství čerstvého zeleného odpadu.
Malé triky, které fungují
- Mletý vaječný šept (drť) zvyšuje vápník — do malého množství kompostu.
- Vrstva suchého listí na vrch omezí létání mušek.
- Vermikompostér umístěte tam, kde není extrémní chlad ani přímé slunce — v paneláku na chladnější balkon to zpravidla nefunguje.
Závěr
Domácí kompost bez zápachu není žádná magie, ale disciplína: správný poměr materiálů, vzduch a vlhkost. Vyzkoušejte malé batchy, sledujte, jak to reaguje, a upravujte. Sdílejte v komentářích, jaký kompostér máte a co vám funguje — rád porovnám zkušenosti z Prahy, Brna a méně městských koutů.
