Věděli jste, že odpad z ranního espressa může být pro zahradu drahocennější než granulované hnojivo z marketu? Kávový lógr, tedy použité kávové zbytky, si v posledních letech získává pozornost zahradníků v Praze, Brně i menších obcích. Nejde o módní výstřelek — je to praktická věc, kterou zvládnete bez složitých pomůcek.
Co je kávový lógr a proč ho zahradníci používají
Kávový lógr jsou zbytky mleté kávy po přípravě nápoje. Obsahuje organickou hmotu, malé množství dusíku a stopové minerály. Použité grounds nejsou tak kyselé, jak si mnoho lidí myslí — většina kyseliny zůstane v nápoji, takže lógr bývá téměř neutrální.
Praktické efekty, které pozoruji u kolegů i ve vlastních květináčích: lepší struktura kompostu, vyšší aktivita žížal a podpora mikroorganismů. Některé rostliny (například růže nebo rajčata) na kompost s kávou reagují dobře.
6 způsobů, jak lógr v zahradě použít
- Do kompostu: smíchejte s hnědými materiály (listí, papír) v poměru max. 1:3, aby se zabránilo zápachu.
- Jako mulč tenkou vrstvou: slabá vrstva (0,5 cm) na povrchu půdy zabrání vysýchání a pomůže mikroorganismům.
- Top dressing pro trávník: lehce posypte problematická místa — zlepšíte strukturu půdy, ale nepřehánějte to s množstvím.
- Do květináčů: smíchejte max. 10–20 % s běžným substrátem; příliš mnoho může způsobit slepení.
- Pro kompostovou čajovitou zálivku: zalijte lógr vodou, nechte 24 hodin vyluhovat a přidejte jako slabou zálivku.
- Pro přilákání žížal: žížaly milují rozloženou kávu — přidejte do kompostu, bude veseleji pracovat.
Jak na to krok za krokem (rychlé postupy)
Sbírání: v menší míře vám postačí lógr z domácího kafe, při větší ochotě jezdím do kavárny v centru Prahy — většina majitelů ráda dá sáček zdarma. V Lidlu nebo místní pražírně dostanete rovněž balíčky čerstvých zbytků, ale vždy se ptejte.
Skladování: rozprostřete lógr na plech a nechte proschnout, nebo ho zamrazte, pokud ho plánujete skladovat delší dobu. Suchý lógr se neslepí a méně plesniví.
Směšování do kompostu: vrstva lógru do 5 cm a překrytí hnědými materiály — listí nebo karton. Dobře promíchejte a občas obracejte kompost.
Na co si dát pozor
- Ne příliš často: nadbytek může snižovat provzdušnění půdy a přechodně zpomalit růst.
- Semenáčky a citlivé rostliny: čerstvý lógr může inhibovat klíčení — při výsevu ho raději nepoužívejte.
- Pach a plíseň: vlhký hromadný lógr může zapáchat a plesnivět; sušte ho nebo dobře míchejte s dalším materiálem.
- Kočky a slimáci: efekt odpuzování slimáků je sporný — někteří lidé hlásí pozitivní účinek, jiní nepozorují rozdíl. Na kočky funguje spíš hrubý mulč nebo mřížka.
Příklad z praxe
Na zahrádce u mého známého v Brně přidávali do kompostu kávový lógr po celý rok. Po sezoně měli kompost bohatší, tmavší a méně zápachový než sousedé. Růže rozkvetly o poznání lépe — ale pamatujte, že to není jediný faktor: pravidelná zálivka a řez jsou stejně důležité.
Závěr — stojí za to vyzkoušet
Kávový lógr není univerzální zázrak, ale při rozumném použití je to levný, dostupný zdroj organické hmoty, který ocení kompost i půda. Začněte malými dávkami, sušte ho a dobře míchejte s ostatními materiály. Pokud to vyzkoušíte, napište, odkud lógr berete a jaké výsledky máte — sdílené tipy od lidí z Prahy nebo venkova jsou často nejvíc praktické.
